Leia uma receita muito prática de um bolo de laranja com coco que só precisa de um liquidificador para facilitar a sua vida.
Veja abaixo os ingredientes para fazer um bolo de laranja com coco, uma massa que produzirá um bolo macio, longo e delicioso.
Portanto, veja agora mesmo como preparar esta maravilha para sua família!
Ingredientes do Bolo de Laranja com coco
- 01 xícara de chá de açúcar refinado de sua marca favorita
- 02 xícaras de chá de farinha de trigo de sua preferência, com ou sem fermento
- 04 ovos de galinha, pode ser do branco ou amarelo
- 01 colher de fermento em pó de boa qualidade, pode ser o de padaria
- 02 colheres de sopa de manteiga sem sal, use em temperatura ambiente
- Raspas de laranja a gosto, use de laranja pera
- 200 ml de leite coco de sua marca predileta, ou faça o seu próprio leite de coco
- 100 ml de suco puro de laranja, use de laranja pera
- 1 lata de leite condensado de sua escolha, com 395 gramas
- 300 gramas de coco ralado fresco para decorar a parte superior
Como fazer um Bolo de Laranja com coco bem saboroso
Primeiramente, em uma batedeira, bata em velocidade média a manteiga com o açúcar até ficar fofo, adicione as gemas e bata bem até se formar um creme bem esbranquiçado e uniforme.
Então, depois disso coloque a farinha de trigo e bata por mais dois minutos com um batedor, adicione o fermento e misture bem até ficar homogêneo.
Em seguida, bata as claras em neve e delicadamente incorpore na massa, salpique as raspas de laranja e então, coloque a massa em uma assadeira retangular ou redonda de sua escolha previamente untada e enfarinhada.
Logo após, leve ao forno pré-aquecido 190 graus por 25 a 30 minutos ou até dourar a superfície do bolo.
Modo de preparo da calda:
Antes de mais nada, misture todos os ingredientes e jogue sobre o bolo, finalizando com o coco ralado e leve a geladeira por 20 a 30 minutos.