Para quem gosta de trabalhar na cozinha, o bolo de chocolate com calda de liquidificador é uma ótima pedida. Fácil de preparar, a massa leva ingredientes que você provavelmente tem em casa: farinha de trigo, ovos, manteiga, achocolatado em pó ou achocolatado, fermento, bicarbonato, água quente, óleo e uma pitada de sal.
Para dar um toque especial, o bolo é finalizado com uma cobertura de chocolate feita com leite derretido, creme de leite, chocolate em pó e chocolate granulado ou coco ralado.
É uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde, ou quando você tem um convidado especial em casa. Veja como você pode fazer isso!
Ingredientes Bolo de Chocolate com Calda
Massa
- 1 xícara de chá de leite morno, use do tipo integral
- 3 unidades de ovo, pode ser do tipo branco de tamanho médio
- 4 colheres de sopa de margarina de sua marca favorita
- 2 xícaras de chá de açúcar, use de sua marca favorita
- 1 xícara de chá de chocolate em pó de sua preferência ou achocolatado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo de sua escolha, pode ser com ou se fermento
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó, use a marca de sua preferência
Cobertura
- 1/ 2 lata de leite condensado de sua escolha, use de 395 gramas
- ½ lata de creme de leite de sua marca predileta
- 3 colheres de chocolate em pó ou de seu achocolatado preferido
Como fazer um Bolo de Chocolate
Primeiramente, coloque todos os ingredientes no seu liquidificador menos o fermento e bata na velocidde média a alta, bem por 4 minutos e depois disso coloque o fermento e bata rapidamente para msiturar o pó do fermento.
Em seguida, unte uma forma e leve a massa em forno quente até dourar, então espere esfriar e desenforme em uma travessa com borda alta.
Emquanto isso, em uma panela antiaderente coloque todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo sempre baixo mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo.
Por fim, com uma faca fure o bolo e cubra com o recheio para entrar pelos buracos e toda a superfície.