O Bolo de Banana com Aveia é uma alternativa para quem quer saborear uma massa caseira cheia de sabor e com pouco passo a passo.
A lista de ingredientes é curta e os passos são simples. Então, são muitos os motivos para você usar essa deliciosa receita hoje.
Confira abaixo o passo a passo completo da receita de bolo de banana com aveia perfeita e aprenda a preparar essa delícia!
Ingredientes Bolo de Banana com Aveia
- 5 bananas de sua preferência, contudo reserve uma pra decorar
- 4 ovos de tamanho médio a grande, pode ser do tipo branco
- 1 xícara de chá de açúcar do tipo demerara de sua marca favorita
- 1/2 xícara de chá de óleo do tipo vegetal de canola ou mais saudável
- 1 colher de sopa de canela em pó de sua marca predileta
- 1 colher de sopa de fermento em pó de sua marca favorita
- 200 gramas de aveia em flocos finos de sua marca predileta
- Opcional: uvas passas, uma porção de sua escolha
Como fazer um Bolo de Banana com Aveia bem saboroso
Primeiramente, pré-aqueça o forno em temperatura média, mais ou menos 180 a 190° graus.
Em seguida, bata no liquidificador, na velocidade média, os ovos, o óleo, o açúcar e 4 bananas até que forme um creme uniforme.
Então, coloque essa mistura em uma tigela e acrescente a aveia, a canela, o fermento e 1 banana picadinha, da forma que preferir, misture delicadamente até todos os ingredientes ficarem bem distribuídos.
Por fim, leve para assar em uma forma já untada com manteiga ou óleo e polvilhada com açúcar por 35 a 40 minutos ou até dourar, depende do seu forno.
Dica: deixe uma banana pra colocar picadinha em cubinhos ou rodelas na massa na hora de misturar e se preferir pode adicionar uvas passas.