O bolo de caneca é uma receita simples e útil para quem quer rapidez na cozinha. Feita no micro-ondas, a sobremesa usa ingredientes que provavelmente você tem em casa: farinha de trigo, fermento em pó, cacau em pó, açúcar, leite, ovo e óleo.

Para evitar que o bolo grude na forma, é importante cobri-lo com margarina e farinha antes de transferir a massa.

Fácil de preparar, o bolo fica pronto em 5 minutos e rende uma porção.. Confira a receita completa!

Para preparar este delicioso bolo de caneca você vai precisar de ovo, leite, óleo, chocolate em pó, açúcar, farinha e fermento. Confira o passo a passo e descubra como é fácil fazer.

Ingredientes Bolo de Caneca

• 2 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó de sua preferência, com ou sem açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo de sua marca favorita, pode ser com fermento
• 3 colheres de sopa de açúcar, aqui use refinado mesmo
• Meia colher de chá de fermento em pó de uma marca com boa qualidade
• 3 colheres de sopa de leite líquido do tipo integral, aqui não use leite em pó
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal, pode usar uma mais saudável
• 1 ovo de galinha inteiro, use de tamanho médio a grande

Como preparar um Bolo de Caneca

Antes de mais nada, separe uma caneca, que possa ir ao micro-ondas, com capacidade superior a 350 ml

Em seguida, misture o chocolate em pó que você escolheu, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e deixe tudo bem misturado.

Então, adicione o Leite liquido, o óleo e o ovo e misture delicadamente até incorporar bem os ingredientes e ficar uniforme.

Por fim, coloque a caneca sobre um prato e leve ao forno micro-ondas por 3 minutos em potência alta ou até crescer e assar o bolo.

Dica: cuidado pois a caneca estará bem quente após este tempo.