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Neste artigo, separamos uma receita que é um clássico em toda cozinha brasileira. Estamos falando da receita do Pudim de Padaria.
De fato, uma receita que só em uma garfada te remete a sua infância na casa de sua Mãe ou sua Avó.
Essa Receita de Pudim de Padaria Simples e Fácil rende várias porções e seu tempo de preparo é de apenas alguns minutos.
Então, venha conferir essa deliciosa Receita de Pudim de Padaria Profissional super saborosa e fácil para você fazer em qualquer refeição.
Ingredientes Pudim de Padaria
- 4 ovos brancos
- 3 xícaras de chá de leite de caixinha
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo branca
- 50 gramas de queijo ralado
- 50 gramas de coco ralado
- 2 xícaras de chá de açúcar, esta é para a calda
- 1 xícara de chá de água, esta é para a calda
Como fazer um Pudim de Padaria
Primeiramente, coloque o açúcar na forma de pudim, leve ao fogo até formar um caramelo, em seguida acrescente a água e mantenha no fogo até que ela se incorpore com o caramelo.
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Então, espalhe por toda a forma, reserve até esfriar em temperatura ambiente.
Em seguida, no seu liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, durante 4 minutos até ficar uniforme.
Agora, desligue o liquidificador, misture o coco e o queijo ralado com uma colher até ficar bem distribuído e despeje a mistura na forma com a calda.
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Por fim, leve ao forno médio preaquecido, sempre em banho-maria, por 1 hora e meia, deixe esfriar e desenforme.
Informações Finais
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