Estrogonofe de carne moída: confira essa receita clássica brasileira

Estrogonofe de carne moída: confira essa receita saborosa para todas as refeições

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Neste artigo, separamos uma receita que é um clássico em toda cozinha brasileira. Estamos falando da receita de Estrogonofe de carne moída.

De fato, uma receita que só em uma garfada te remete a sua infância.

Essa receita de Estrogonofe de carne moída rende aproximadamente 6 porções e seu tempo de preparo é de cerca de 30 minutos.

Então, venha conferir essa deliciosa receita super saborosa e fácil para você fazer em qualquer refeição.

estrogonofe de carne moída — Receita de Estrogonofe de carne.

Ingredientes para a nossa receita de Estrogonofe de carne moída

2 colheres de sopa de manteiga com sal em temperatura ambiente;
1 cebola grande picada, pode ser a branca ou a roxa;
2 dentes de alho picados;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 kg de carne moída;
2 colheres de sopa de ketchup, se você gostar pode usar aqueles picantes;
1 tablete de caldo de carne da marca de sua preferência;
2 colheres de sopa de molho inglês da marca de sua preferência;
½ xícara de chá de cogumelos bem picados;
1 lata de creme de leite, pode usar o soro do creme de leite.

Modo de Preparo do nosso amado Estrogonofe

Primeiramente, em uma panela, aqueça a manteiga e doure o alho e a cebola por cerca de 2 minutos.

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Logo depois, junte a carne moída, o caldo de carne esfarelado, o sal, a pimenta-do-reino a gosto.

Agora, mexa bem tudo por aproximadamente 20 minutos.

Em seguida, acrescente o molho inglês, o ketchup, a mostarda e os cogumelos.

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Logo após, misture tudo por cerca de 3 minutos e acrescente o creme de leite que pode ser com soro.

Mexa rapidamente até aquecer bem o estrogonofe, mas sem deixar fervê-lo.

Por fim, retire do forno e sirva esse delicioso prato acompanhado com um arroz quentinho e batatas chips crocantes.

Informações Finais sobre o artigo da receita de Estrogonofe de carne moída

Em suma, essa foi a receita de estrogonofe de carne moída para você preparar em qualquer refeição.

De fato, um clássico na cozinha brasileira e amado tanto por adultos a crianças.

Por fim, se você gostou dessa receita, salve e compartilhe com aquela pessoa que ama estrogonofe.

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